Anne Hentschel

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Rezepte

Energiebällchen

Energiebällchen

Brauchst Du schnelle Energie? Mit diesen leckeren Bällchen kannst Du einen einfachen, gesunden Snack zubereiten. 100g gemahlene Mandeln 140g weiche Datteln ohne Stein 30g reines Kakaopulver Alle Zutaten in einem Standmixer zerkleinern. Kugeln formen und genießen!

admin 8. Dezember 20198. Dezember 2019 Allgemein, Rezepte Keine Kommentare Weiterlesen

Schnelles Brotrezept

Schnelles Brotrezept

Aufwand 10 Minuten plus 1 Stunde Gehzeit plus 40 Minuten Backzeit Du brauchst 300g Mehl (ich nehme Dinkelvollkornmehl), 1 Packung Trockenhefe (bitte ohne Gentechnik), 300 ml lauwarmes Wasser und eine Prise Salz. Das ist das Basisrezept. )Ich mische nach Belieben

admin 18. November 201918. November 2019 Rezepte Keine Kommentare Weiterlesen

Kräuterbutter

Kräuterbutter

Pflücke die Kraftpakete von der Wiese – nur das was Du sicher erkennst (sonst komm auf eine Kräuterwanderung von mir): Löwenzahn, Brennnessel, Vogelmiere, Knoblauchrauke, Giersch, Gänseblume und Gundelrebe… Vorsichtig waschen, klein schneiden (geht auch gut mit einer Küchenschere). Zusammen mit

admin 12. November 201918. November 2019 Rezepte Keine Kommentare Weiterlesen

Veganer Speck aus Bananenschalen

Veganer Speck aus Bananenschalen

Ich bin weder Vegetarier noch Veganer, allerdings mache ich gerne Experimente und wir essen seit 20 Jahren wenig Fleisch, wenn dann überwiegend Bio und kein Schwein. Bei Bio-Speck werde ich ab und an schwach. Daher kam dieses Rezept der Kanadierin

admin 11. November 201918. November 2019 Rezepte Keine Kommentare Weiterlesen

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Anne Hentschel
Erik-Blumenfeld-Platz 19
22587 Hamburg – Blankenese

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Tel.:      040-27 86 25 71
Mobil: 0177-563 28 69

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Schnupperkurs Wildkräuterausbildung @ Praxis Anne Hentschel
  Bei mir beginnt im April die neue Ausbildung.  Du lernst intensiv ca. 30 Wild- und Heilpflanzen kennen und erforschst viele Anwendungsmöglichkeiten von Pflanzen – wie stelle ich einen Sirup frisch von der Wiese her, worauf muss ich beim Sammeln
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Plastik in Kosmetik, Gifte und Hormone. Darauf habe ich keine Lust mehr und mache vieles meiner Kosmetik selbst. In diesem Online-Kurs stellen wir veganes, festes Shampoo her, eine Bodybar (feste, wunderbar pflegende Creme) und Zahnpasta. Via Zoom. Die Materialien kannst
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Wildpflanzen finden und verarbeiten Direkt vor unserer Haustür wächst vieles, was teure Supermittel ersetzen kann. Wussten Sie, dass Brennnessel 7x so viel Karotin wie Mohrrüben enthält? Dass Löwenzahn wesentlich mehr Kalzium enthält als Milch? Während der Wanderung lernen wir essbare
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