Naturheilpraxis Lichtkräuter
Brauchst Du schnelle Energie? Mit diesen leckeren Bällchen kannst Du einen einfachen, gesunden Snack zubereiten. 100g gemahlene Mandeln 140g weiche Datteln ohne Stein 30g reines Kakaopulver Alle Zutaten in einem Standmixer zerkleinern. Kugeln formen und genießen!
Aufwand 10 Minuten plus 1 Stunde Gehzeit plus 40 Minuten Backzeit Du brauchst 300g Mehl (ich nehme Dinkelvollkornmehl), 1 Packung Trockenhefe (bitte ohne Gentechnik), 300 ml lauwarmes Wasser und eine Prise Salz. Das ist das Basisrezept. )Ich mische nach Belieben
Pflücke die Kraftpakete von der Wiese – nur das was Du sicher erkennst (sonst komm auf eine Kräuterwanderung von mir): Löwenzahn, Brennnessel, Vogelmiere, Knoblauchrauke, Giersch, Gänseblume und Gundelrebe… Vorsichtig waschen, klein schneiden (geht auch gut mit einer Küchenschere). Zusammen mit
Ich bin weder Vegetarier noch Veganer, allerdings mache ich gerne Experimente und wir essen seit 20 Jahren wenig Fleisch, wenn dann überwiegend Bio und kein Schwein. Bei Bio-Speck werde ich ab und an schwach. Daher kam dieses Rezept der Kanadierin